Fladenbrot

Fladenbrötchen

 - 350 g Weizenvollkornmehl,
 - 1 TL Salz,
 - 1 TL Brotgewürz,
 - 1 EL Sonnenblumenkerne,
 - 1 EL Sesamsaat
 - 1 EL Leinsamen,
 - 3 EL Leinöl,
 - 350 g Mineralwasser.

Alle Zutaten gut verrühren, den Teig ca. 3 Std. ziehen lassen. Mit einem Löffel kleine Fladen auf ein Backblech streichen, ca. 30 Min. bei 200° backen. Eine schmackhafte und gesunde Variante zu Salzstangerl und Erdnüssen.